Unter mechanischem Druck und mit Hitze wird eine Schicht Echtgold auf ein Basismetall wie Messing oder Silber gepresst. Der Schmuck erscheint in Farbe und Glanz  wie aus solidem Gold, ist aber preislich weitaus erschwinglicher. Durch die schützende Goldschicht ist das Schmuckstück resistenter gegen die natürlichen gegen die natürlichen Anlaufeigenschaften (Oxydation mit Luft und Haut) von Schmuckmetallen.

Aufgrund der Herstellungsart ist Gold Fill weniger empfindlich auf die ganz normale, allmähliche Abtragung (Reibung) der obersten Schicht. Das Bijou bleibt länger schön.